上海品茶是什么意思 (上海品茶2020)
上海休闲
05-04
阅读:132
评论:0
![](/gg/hf11.gif)
![上海品茶是什么意思 (上海品茶2020)](https://jyzyl.com/thumb/20240504081230_77826.jpg)
上海作为中国最大的国际化都市,其品茶文化也独具特色。喝茶在上海人的生活中占据着重要地位,上海人爱茶、懂茶、会品茶。上海的茶文化历史悠久,可以追溯到明清时期。随着上海开埠通商,茶文化得到了进一步发展,形成了独特的上海品茶风格。
上海品茶特点
- 讲究茶具:上海人喝茶讲究茶具,一般使用紫砂壶或盖碗,认为紫砂壶能保持茶叶的原味,盖碗则方便观赏茶汤。
- 注重茶艺:上海人品茶讲究茶艺,讲究冲泡技艺和品茗方式。沖泡茶葉時,先用熱水燙壺溫杯,再投茶葉,然後注水沖泡,手法熟練。
- 追求茶味:上海人品茶重茶味,喜欢香气浓郁、滋味醇厚的茶,如绿茶、红茶、乌龙茶等。
- 讲究环境:上海人品茶讲究环境,喜欢在幽静雅致的环境中喝茶,如茶室、书斋或自家庭院。
上海品茶习俗
上海的品茶习俗也颇有特色,如:- 三泡为敬:上海人品茶讲究"三泡为敬",即第一泡敬给长辈或客人,第二泡敬给朋友,第三泡才自己喝。
- 茶点相配:上海人品茶喜欢配以茶点,如糕点、瓜子、坚果等,认为这样能增进茶味,丰富口感。
- 品茗赏壶:上海人品茶的同时,也
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表上海桑拿立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。